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河豚小知识

已有 207 次阅读 字数(134) 2013/3/21 10:36:46

 

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•身体浑圆,头胸部大腹尾部小;2.背上有鲜艳的斑纹或色彩,体表无鳞,光滑或有细刺,有明显的门牙上下各两枚;3.在不利环境下腹部豚鱼肉质特别细嫩,味美,营养丰富。它的药用价值很高,从其肝脏、卵巢的毒素中,可提炼出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。 

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