新桥一幼“厨神”大PK 发表时间:2008/2/14 14:34:00

• 新桥一幼“厨神”大PK   明媚的春光迎来丝丝暖意，新桥一幼全体教职工们带着愉悦的心情开始了新年第一天的工作。新年当然会有新气象，为了改善全体幼儿和教职工的伙食质量，提高我园食堂厨师的专业技能水平，使我园伙食在健康、卫生、营养、节约的基础上不断创新，我们组织了食堂所有厨师进行一次厨艺大PK。 本次比赛规定给每位厨师80元钱作为买菜的资金，然后发挥他们的创意，每人做出一道色、香、味俱全的佳肴。由我们所有的教职工作为评委，给他们的菜投票，一人限投一票，票数多者获胜。 中午，暖暖的阳光洒在操场上，我们摆起了长长的桌子，端出了一盘盘香香的菜肴，大家开始品尝他们的作品。瞧，他们都吃得津津有味呢！最后每人都为自己心仪的菜投出了宝贵的一票，有的老师还说："都很好吃，真不知道怎么投呢！"经过统计秦芝凤的虾获得了15票，共花费了80元；邹丽华的炸鸡翅获得了5票，共花费了92元；小魏的河蟹获得了15票，共花费了200多元；谢冬兰的汤以25票获得了优胜，她的材料一共只花费了60元，既做到了色香味俱全，又考虑到了经济实惠。 通过这样一次比赛，希望各位厨师们在今后的伙食工作中要考虑营养、美味的基础上，更要做出适合幼儿口味，并在外形上、味道上有所创新的菜色，全心全意从幼儿的角度考虑，真正的做到提升食堂伙食质量。       新桥一幼 叶文苑报道