幼儿园膳食管理之——心桥绿洲幼儿园幼儿家长进食堂参观活动 发表时间:2017/11/6 12:45:00

• 幼儿园膳食管理之

  ——心桥绿洲幼儿园幼儿家长进食堂参观活动

  孩子在幼儿园用餐，吃的什么，吃得好不好，营养够不够，健不健康等等，是每位家长共同关注的话题。为进一步加强幼儿园膳食管理，及时了解家长对幼儿园“两点一餐”的意见和建议，不断提升幼儿园膳食管理工作，保证幼儿健康成长。我园的膳食管理在开学前期幼儿园的园级家委会、膳委会上家长们已经有了初步的了解。为了让家长们更深入的了解食堂各项工作，10月24日上午我园对各班幼儿家长代表开放食堂，活动分几部分开展。首先由园长冯老师介绍幼儿园膳食管理概况；然后由总务吴老师带领家长进食堂参观了解。在食堂里吴老师从食堂的设施设备、人员配备、食品采购验收和操作流程等一一做了介绍，使家长对幼儿园膳食的管理有了进一步了解；家长代表们还通过幼儿园监控了解各班幼儿自主点心的操作情况，通过查看食堂各类台账，通过试吃孩子的午餐菜品全方位的了解幼儿膳食管理；最后家长代表们根据自己的所见所闻，积极讨论、畅所欲言并对幼儿园的食堂卫生情况、幼儿的食品安全进行讨论，对一些问题进行交流分析，达成共同观点。希望通过本次活动能对孩子成长起到帮助，达到家园共育的共同目标。