我们也来“露一手”——鹿城心桥二幼保育员厨艺大比拼活动 发表时间:2018/12/14 15:59:00

• 我们也来“露一手”

  ——鹿城心桥二幼保育员厨艺大比拼活动

  为了丰富和提升幼儿伙食，增强保育员之间的凝聚力，鹿城心桥第二幼儿园于12月11日下午在食堂举行了保育员厨艺大比拼活动。

  本次活动以班级为单位，各班保育员完成一个点心和一道荤菜两道美食。活动前一周布置方案，保育员们就忙着搜集各种美食的烹饪和做法，所以本次的厨艺大比拼大家都是“有备而来”。中午12点30活动开始，大家将准备好的食材或洗、或切，或炸，或烤，或烧，忙而不乱，气氛活跃。经过一个小时左右，一道道美食呈现在眼前，有卤味凤爪，辣子鸡，永嘉麦饼，油汤圆，清蒸小黄鱼，燕皮馄饨、红薯饼、粉蒸肉等等。特别是中二班阿姨的永嘉麦饼软硬适中，风味浓郁老师们吃了是赞不绝口，还有大一班阿姨红糖油汤圆一上桌老师几乎是“一抢而光”。最具有地方特色的要数我们中一班阿姨的粉蒸肉了，据说是他们老家湖南过年时才有的特色菜，借今天的活动让我们大家也大饱口福。所有教职员工参与活动当评委，大家不仅要根据菜肴的色、香、味，还要考虑菜肴是否适合幼儿年龄特点进行投片评分。经过大家的品尝我们最终评选出：

  最佳营养奖：大一班 陈微萍

  最佳创意奖：中二班 夏林花 大一班 宋二贤

  优秀菜肴奖：小一班 谢凤妹 小二班 卢港北 中一班 雷有香

                  大二班 林小艳 小小一班 程冰芬

  本次活动不仅为保育员丰富了校园生活，更是挖掘了保育员的厨艺潜在能力，也充分展示了我园保育员热爱生活的别样风采。